寻找英国光明料理自助游指南简介
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英国美食素有“家庭美肴”之称，简单而有效地使用优质原料，尽可能保持其原有的质地和风味是英国菜的重要特色。这样的烹调方式可以保持菜式的原汁原味。英国的甜点文化特别发达，这得益于英式下午茶有着搭配甜点的传统，让这里的甜品种类十分多样，并且创新不断。
英国的美食文化在过去一段时间经历了重大复兴，不同种
族的人们汇聚于此，带来了丰富的饮食文化 , 也形成了如
今的世界名厨林立的美食氛围。除了坐拥数百家米其林星
级餐厅，这里还是创新菜和美食潮流的风向标。比如风格
独特的“极简餐厅”，创意无限的“餐饮实验室”，以及
风格各异的街头小食和风味佳酿。另外，一年四季全国各
地都会举办各种类型的美食活动，也能让美食爱好者们邂
逅英伦，发现惊喜，英国旅游局特此推出《英国光明料理》
推广活动，请点击前往
说到伦敦，其中的景点总能让人如数家珍，不管是富有传
奇色彩的泰晤士河，还是地标性建筑大本钟，这些都是游
客们希望一睹真容的地方。但是，如果你不远万里前来，
只是单纯的观赏美景，而忽略了其中的美味佳肴，那么伦
敦这座集传统与创新的综合型美食之都，恐怕就会让你跑
上第二趟了。因为，这里不光有为数众多的米其林餐厅，
还有泰晤士河两岸令人眼花缭乱的美食集市。被小吃点、
牛排馆、咖啡馆所充斥着的大街小巷，与宜人的景色相得
益彰，来满足那些挑剔且不将就的味蕾们。经过了千百次
的融合与叠加，伦敦这座古老的城市，正在用另一种方式
来证明着自己的活力，通过一道道追求极致的美味，让这
里成为了一座光明料理的天堂。
